بسیاری از ما تعجب کرده‌ایم که چرا برای تمیز نگه داشتن ظروف یا حتی لباس‌ها به چیزی بیش از آب نیاز است.
مواد شوینده در آب حل می شوند، خود را به چیزهایی مانند کثیفی و هر چیز دیگری که ظروف شما را لکه دار می کند می چسبند.
به حل شدن آنها در آب کمک می کند تا از بین برود.
مایع ظرفشویی فیری می تواند تمام لکه های چربی را به راحتی پاک کند.
ساختار مایع ظرفشویی:
بیشتر شوینده هایی که برای استفاده روزانه پیدا می کنیم تا حدی آبدوست و بخشی آبگریز هستند.
اولی به این معنی است که یک مولکول قطبی است، بنابراین به آب جذب می شود، در حالی که دومی دوست ندارد با آب مخلوط شود.
ماشین ظرفشویی چگونه کار می کند؟
فرض کنید یک تابه کثیف را در سینک ظرفشویی قرار می دهید که آب صابون دارد، روغن یا گریس موجود در آن به همین صورت در آب حل نمی شود.
زیرا مولکول های روغن غیر قطبی هستند.
مایعات ظرفشویی با بهره گیری از ساختار قطبی و غیر قطبی خود به عنوان امولسیفایر عمل می کنند.
در این مرحله، مولکول‌های صابون به محض تماس با روغن دوباره مرتب می‌شوند.
در اینجا، سمت قطبی آبدوست به سمت آب است در حالی که قسمت آبگریز به سمت روغن است.
قسمت آبگریز خود را به گریس یا روغن می چسباند، آن را از ظرف دور می کند و آب صابون به راحتی قابل شستشو می شود.
مولکول های موجود در مایع ظرفشویی شما کثیفی و کثیفی را از ظروف شما پاک می کند تا شستشوی آنها آسان شود.
مطمئن شوید که مقدار کافی آب وجود دارد تا بتوانید بهترین نتیجه را بگیرید.
جدا از کاربرد اصلی آنها در شستن ظروف، در کاربردهای مختلفی مانند ایجاد حباب، شستن لباس ها، موجودات زنده متاثر از روغن و غیره نیز استفاده می شود.
صابون ظرفشویی (همچنین به آن مواد شوینده ظرف یا مایع ظرفشویی نیز می گویند) شکل تخصصی صابون است که حاوی مخلوطی از سورفکتانت ها (موادی طراحی شده برای شکستن کشش بین مواد جامد) است.
